El cocinero fiel - Sandwich frío
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Un sandwich sencillo y completo para aquellos días en los que no tenemos ganas de complicarnos la vida. El cocinero fiel nos enseña cómo prepararlo muy rápidamente.
El Cocinero Fiel
- Tipo de plato Entrantes y aperitivos
- Tipo de cocina Casera, Bocatería
- Dificultad 1
- Comensales 1
- T. Preparación 10min
- T. Dedicación 10min
Preparación
Rallamos un poco del colinabo después de pelarlo, media manzana con piel, la zanahoria y el queso. Añadimos jamon dulce o atún, pepinillos troceados, lechuga y aceitunas negras.
Ponemos todos los ingredientes en un bol y los mezclamos con mayonesa o mostaza. Ya tenemos listo el contenido del sandwich.
Tostamos el pan, ponemos el relleno que hemos preparado entre las dos rebanadas y ya está listo para comer.
Ingredientes
- Un poco de colinabo
- 1/2 manzana
- 1 zanahoria
- Queso manchego semicurado
- Lechuga
- Pepinillos troceados
- Jamón dulce o atún
- Mayonesa o mostaza al gusto
- Aceitunas negras
- Pan de molde
- Aceite de oliva
- Sal
6 Comentarios
Hola Guiselle,
El colinabo es una raíz comestible puedes ver más información aquí: de finición de colinabo.
En el vídeo verás como es el colinabo y los pepinillos.
¡Saludos!
me parece muy nutritiva y muy practica, te escribo de Costa Rica, por favor me puedes explicar que es colinabo, y como se preparan los pepinillos troceados.
muchas gracias
Hola Cocinero Fiel,
bo, senzill i ràpid. Ja ho hem provat a casa i a agradat a petits i grans. Als petits els va encantar montar l'entrepà.
Ahir vaig fer una variant, com no ens va sortir bé la maoinesa i hi vaig posar salsa de iogurt (iogurt, sal, pebre i suc de 1/2 llimona, tot barrejat) i mostassa i en lloc de pa, tortitas mexicanas. Va quedar boníssim.
Gràcies per les receptes, fins aviat,
Sònia
Curiosa coincidencia: hablo del colinabo en mi último vídeo ( http://www.pormisfogones.eu/?p=315 ). Si te ve mi amiga Kalina pelarlo así, te mata!! (a mí me echó una brooonca). :)
Un saludo.
Me parece una idea genial y estupenda cuando venga mi hijo le sorprendere con ese sandwi, muchas gracias, un saludo.
Hola, Cocinero Fiel !. No te imaginas cómo se agradecen estas ideas para preparar unos bocadillos, tan sencillas pero que, en ocasiones, nuestra imaginación está algo dormida y estas ideas ayudan a despertarla. Contamos con que seguirás dándonos nuevas ideas. Muchas gracias.
