El turrón de chocolate de Aina
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El turrón de chocolate es uno de los productos más consumidos en estas fiestas. Ahora puedes prepararlo de una forma muy sencilla en tu propia casa siguiendo los consejos que nos da Aina en esta receta.
Cocina en Casa
- Tipo de plato Repostería, Postres
- Tipo de cocina Casera, Navideña
- Dificultad 2
- Comensales 6
- T. Preparación 1h
- T. Dedicación 10min
Preparación
En un recipiente al baño maría, fundimos la mantequilla y, a continuación, hacemos lo mismo con el chocolate de los dos tipos.
Mientras, troceamos los frutos secos. También vamos dando vueltas al chocolate para que se mezcle bien.
Una vez está fundido, añadimos los frutos secos y el arroz inflado. Removemos para que quede bien repartido y lo ponemos en un molde. Lo introducimos en la nevera hasta que quede compacto.
Si el molde no es de silicona, es mejor poner un papel vegetal o papel film en el fondo para extraerlo con facilidad.
Cuando está sólido, desmoldamos, esperamos unos minutos para que el chocolate no esté tan duro y ya está listo para servir.
Ingredientes
- 125 g. chocolate negro para fundir
- 125 g. chocolate con leche para fundir
- 40 g. mantequilla
- 30 g. arroz inflado
- 15 g. avellanas
- 15 g. almendras crudas peladas
- 15 g. nueces
41 Comentarios
solo decirte AINA que eres una crack de la reposteria
Hola chicas - es un muy bien el turrón de chocolate de Aina. Me gustan verycocinar.com very mucho sisi. Es claro. Tortilla de patata es una receta quieramos huevos y patatas. Si es muy claro. Me llamo Jesús Ramón y son muy estamos de paella de Valenciana. Es un chica muy aaaaaaaaaaaaaaa Ingó ducebat viam. Mi amigo es claro mig amigo. No comprado una cebolla para mi receta pues mi comprado muy muy muy muy muy muy mucho de huevos. ME GUSTA HUEVOS!
Hola Aina son buenisimas y muy faciles y rapidas eso es exelenete, tus recetas las he hecho y todo ha salido bien yo soy de Mexico, epero tus recetas para el 2010 gracias. saludos y besos
Hola Marisierra!
La función de la mantequilla es dar brillo al chocolate, también lo consigues con manteca de cerdo y con margarina. Lo de si es con sal o sin sal, no estoy segura, pero por si acaso, yo la pondría sin sal.
Espero que lo disfrutes tanto como yo!
aina tengo una duda sobre el turron de choco,¿la mantequilla puede ser margarina y como con sal o sin sal? gracias creo que esto puede influir en el sabor, no crees.espero la respuesta . feliz año
feliz año aina el turron de chocolate me salio fenomenal gracias.
Hola Aina!!! quiero que sepas que tus turrones el de yema y el de chocolate estan buuuuuuuenisimos asi todo un exito en estas navidades en mi casa, sabes de mas gustos? me encantan todos los postres que he probado tuyos, porque los he hecho casi todos, muchiiiiisimas gracias,estoy deseando que incorpores nuevas recetas, un beso y FELIZ AÑO NUEVO 2010
Aina: Eres sencillamente genial. No hago recetas, pero me encanta verlas. Gracias por todo lo que nos aportas.
ESPERAMOS PRONTO LA RECETA DE TURRON DURO
FELICIDADES MUY RICO
Hola Alicia!
Una vez lo has hecho, lo dejas enfríar hasta que se endurezca, si quieres, lo pones en la nevera y en una hora está listo para comer. Aguanta varios días porque los ingredientes que lleva no se ponen mal pero ya verás que se acaba enseguida...Siempre está mejor recién hecho pero estará bueno igual al cabo de una semana.
Que alegria me da verte Aina.mañana mismo compro los ingredientes del turron. Gracias y sigues en la misma linea cosas faciles y mu rica.Felices Fiestas un beso.
Me alegro de volver a verte Ainara, y seguir aprendiendo, de tus recitas tan sencillas y amenas, un saludo.
Muchas gracias por tu receta. Parece sencilla de hacer, pero mi pregunta es: Desde que la hacemos hasta comerlo cuantos dias podemos guardarla y si ha de ir a la nevera.
Muchas gracias de nuevo
Hola Aina:
Definitivamente, voy a tratar de hacer esta receta. Me encanta el turron de chocolate y se me a hecho dificil encontrarlo.
Saludos desde la isla del encanto,Puerto Rico
Que maravilla de receta.
Un 20.
Gracias
Por la receta.
Mis chicos son adiptos al chocolate.
Gracias
Que Dios y la virgen te bendigan.
Saludos desde Venezuela.
Hola Lily!
Según lo grandes que quieras que salgan... Sale como una tableta de chocolate, aproximadamente unos 10-12 pedazos. Pruebalo porque si te sobra aguanta unos días en buen estado. Y si ves que te va a faltar en un momento haces otra!
Hasta pronto!
hola me gustaria saber cuantos pedazos te salieron por la cantidades dadas en la receta
espero respuesta
se ve rico y facil gracias
me encanta el cchocolate!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!lo adoro
pues muy chevere tu turron es muy facil de hacer y se ve que es delicioso
te felicito
Aina eres una artista!! Me encantan tus recetas hice el bizcocho de chocolate con naranja y fue un exito ahora tengo que provar ese turrón. Seguro q esta buenisimo
Felices Fiestas wapa y a seguir cocinando ;)
Me va a ser tremendamente complicado seguir la dieta en las fiestas pero con estas recetas va a ser IMPOSIBLE, gracias por ponernos las cosas tan faciles.
Buenísimo!
Sólo ver la receta que ya tuve que prepararlo y ha sido todo un éxito! Prepararé otra para tenerla en Navidad que ésta ya ha volado!
Hola Inma!
Tanto el chocolate especial para fundir como el arroz inflado lo que comprado en una tienda especializada en dulces y frutos secos. Pero también lo puedes encontrar en supermercados. El arroz inflado son los típicos chococrispis. Aconsejo que el chocolate sea de buena calidad. Espero que te animes a probarlo, es muy fácil!
me gusta esta receta aina, acabo de conocer esta hoja, pero me podrias decir que es lo que compras o dondeencuentras el arroz inflado y el chocolate es con esa forma. gracias
Excelente turrón. Creo que gustará más a los adultos que a los niños, al no quedar tan dulce como el que se vende en tabletas. Pero el resultado es fenomenal. Gracias por enseñarnos a crear cosas ricas.
Delicioso, tienes algo para estas fiestas. Gracias
Mmmmmm, qué rico!. Bueno, no lo he probado, pero sólo con ver tus explicaciones parece que te lo estás comiendo.
A ver si para esta Navidad me dá el tiempo para hacer todo lo que tengo en mente, porque tus recetas son todas tan tentadoras......
Te deseo una FELIZ NAVIDAD junto a tus seres queridos y que el próximo 2009 veas cumplidos todos tus deseos. UN BESO
!he sorprendido a mi mujer con tal receta, y como no si esta con migo por los señuelos que le puse de chocolate para conquistarla, lo trirure y luego se lo puse a un helado de menta jeje, muchas gracias, tan sencillo no? saca mas de esas fasiles pero divertidas y delicetas Ainiux feliz temporada, abrazo y saludos desde Mexico chao
hola aina!
me encantan tus recetas,este fin de lo preparare para mi familia.
ah te propongo que prepares el de jijona que es mi preferido besote guapa
Gracias por La Receta Aina.. espero poder
conseguir todos los Ingredientes para este
sabroso Turron.. te escribo de El Salvador.
America Central.. Cuidate y Gracias de Nuevo
por Tus Recetas..Bye Bye
Hola!
Os animo a todos a probarlo porque sorprende de lo bueno que está.
EL arroz inflado se puede comprar en tiendas especializadas en dulces o también en supermercados, son los típicos chococrispis!
Hasta pronto!
Hola Aina!!! Tus recetas son fantásticas. No imaginaba que uno de los turrones que más me gustan fuera tan sencillo de preparar.
Gracias por tu receta!!
El arroz inflado con chocolate, con los cereales de toda la vida, verdad?
Bueno, buenisimo... lo he probado y esta muy rico.
Aina ¿el arroz inflado de chocolate se compra en tiendas de frutos secos?.
¡¡Animaros, es fácil!!
FELIZ NAVIDAD!!!
Impresionante!! qué fácil! seguro que está buenísimo!
BUENOS DIAS .GRACIAS AINA POR TU RECETA EN EL DIA DE HOY ,MAS TARDE LA PREPARARE .FELICITACIONES .QUE DIOS SIEMPRE TE BENDIGA .
tambien se puede hacer de un solo fruto seco o cereal.o bien añadir algun tipo de licor,queda muy rico.
EXCELENTE TU RECETA DE TURRON DE CHOCOLATE.TAL VEZ PODRIAS MANDARNOS OTR.EN LO, POSIBLE QUE NOAS RECETAS DE TURRONES.TE ESCRIBO DESDE ARGENTINA.AQUI LAS ALMENDRAS Y AVELLANAS SON MUY CARAS
Muy buena receta Aina.Este fin de Semana la voy hacer.Espero que sigas enseñandonos mas recetas.
Hasta pronto simpaticona.Besos desde Valencia.
BON NADAL.
Somos chocolateadictos seguro que preparo este turrón por Navidad.
BON NADAL !!!!!!
Eres una campeona Aina, gracias!!!
Por favor pon más recetas de este tipo, tal vez la del turrón tipo de Jijón? ese me encanta!!!!
