Salsa de tomate


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Una salsa útil para una infinidad de platos. Pasta, carnes, pescados, todo gana en sabor si le aplicamos este truco que Marín nos enseña cómo preparar.

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Cocina en Casa

Tipo de plato:
Salsas
Tipo de cocina:
Casera
Dificultad: 2
Comensales: 0
T. Preparación: 25min
T. Dedicación: 15min

 

Preparación

Picamos la cebolla y el pimiento y los sofreímos con aceite. A continuación, añadimos el tomate rallado y sazonamos.

Una vez terminado, podemos triturarlo si no queremos que nos queden los trozos.

Ingredientes

  • 6 tomates maduros
  • 1 cebolla
  • 1/4 Pimiento rojo
  • Aceite
  • Sal