La concha de merluza y gambas de Marta


Marisco y merluza en un plato de presentación muy original, a la par que de sencilla factura. Puede servir para quedar bien en una buena cena porque su imagen es excelente... al igual que su sabor.

Enviar a un amigo Comentarios Compartir
Logo-cocina_en_casa-small

Cocina en Casa

Tipo de plato:
Pescados y mariscos, Entrantes y aperitivos
Tipo de cocina:
Casera
Dificultad: 2
Comensales: 6
T. Preparación: 45min
T. Dedicación: 25min

Mas_info

 

El pollo escabechado de Marín


Una manera muy peculiar y sencilla de preparar el pollo. Además, con dos posibles presentaciones: en frío, ideal para comer fuera, y en caliente.

Enviar a un amigo Comentarios Compartir
Logo-cocina_en_casa-small

Cocina en Casa

Tipo de plato:
Carnes y aves
Tipo de cocina:
Casera
Dificultad: 2
Comensales: 4
T. Preparación: 1h 10min
T. Dedicación: 20min

Mas_info

 

El milhojas de verduras de Núria


Un pastel tan sano como sabroso en un plato de elaboración larga, pero que vale la pena. Una muestra de que con verduras se pueden hacer cosas la mar de originales.

Enviar a un amigo Comentarios Compartir
Logo-cocina_en_casa-small

Cocina en Casa

Tipo de plato:
Legumbres y verduras, Tartas y pasteles salados, Entrantes y aperitivos
Tipo de cocina:
Casera
Dificultad: 3
Comensales: 4
T. Preparación: 1h 20min
T. Dedicación: 40min

Mas_info

 

La quiche loraine de Marta


Desde el Norte de Francia, de una región conocida como Alsacia y Lorena llega este esponjoso pastel de queso y bacon. Es sencillo de realizar y muy nutritivo, además, permite descubrir la cocina de nuestros vecinos galos.

Enviar a un amigo Comentarios Compartir
Logo-cocina_en_casa-small

Cocina en Casa

Tipo de plato:
Entrantes y aperitivos, Tartas y pasteles salados
Tipo de cocina:
Casera
Dificultad: 2
Comensales: 4
T. Preparación: 45min
T. Dedicación: 20min

Mas_info

 

La masa quebrada de Marta


También conocida com pasta brisa, es una variante de la masa pastelera que puede servir para todo tipo de platos. Se utiliza sobre todo como base para tartas, ya sean dulces o saladas.

Enviar a un amigo Comentarios Compartir
Logo-cocina_en_casa-small

Cocina en Casa

Tipo de plato:
Masas
Tipo de cocina:
Casera
Dificultad: 3
T. Preparación: 20min
T. Dedicación: 20min

Mas_info