El cóctel de gambas es una receta fácil y sabrosa. La clave está en la variedad de ingredientes: gambas, lechuga, palitos de cangrejo y, para contrastar piña y palmito. La salsa rosa le da el último toque.
Uno de nuestros postres tradicionales unidos al carnaval y a la cuaresma son estos ricos buñuelos de viento. Combinando mantequilla, harina, huevos, azúcar y canela en sus justas proporciones, podrás convertir una comida normal en algo especial gracias a estos deliciosos dulces.
Fideos chinos, bambú, zanahoria, cebolletas... Todo para constituir un plato llamativo que sorprenderá a tu paladar y que nos explica cómo hacerlo el cocinero del restaurante chino Shang Hai de Figueres.
Prepárate esta merluza con espinacas y crema de zanahoria con champiñones y condimentada con almendra, salsa de soja y pimienta. Un plato donde el sabor no está reñido con la salud.
Cocina en Casa
Haz tu mismo este sabroso plato oriental donde la ternera rebozada combina a la perfección con verduras y vegetales. El cocinero del restaurante Shang Hai de Figueres nos muestra cómo hacerlo.
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