El cocinero fiel - Fideuá


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Un plato tradicional de la cocina valenciana que se ha extendido por todo el arco mediterráneo por su excelente sabor. El cocinero fiel nos muestra su fácil elaboración hasta que los fideos estén sabrosos y de punta.

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El Cocinero Fiel

Tipo de plato:
Arroces y pasta, Pescados y mariscos
Tipo de cocina:
Casera, Valenciana
Dificultad: 3
Comensales: 4
T. Preparación: 1h
T. Dedicación: 40min

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Arroz sin faena


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Este arroz es el plato por excelencia del restaurante barcelonés Casa Varela. Realizado por todo un especialista como es Demetrio Yuste, una vez llega a la mesa, no hay más que coger el tenedor y empezar a comer.

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Casa Varela
Plaza Molina, 4
934 154 168

Tipo de plato:
Arroces y pasta
Tipo de cocina:
Mediterránea
Dificultad: 3
Comensales: 4
T. Preparación: 50min
T. Dedicación: 40min

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Los langostinos flambeados con leche de coco de Sabela


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Un plato de la cocina tailandesa que podemos preparar en nuestra propia cocina. Todo el sabor de los langostinos acompañado por el dulzor de la leche de coco en una receta llena de exotismo. Sabela nos explica el proceso paso a paso.

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Cocina en Casa

Tipo de plato:
Arroces y pasta, Pescados y mariscos
Tipo de cocina:
Casera, Tailandesa
Dificultad: 2
Comensales: 4
T. Preparación: 30min
T. Dedicación: 20min

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El Cocinero Fiel - Costilla al horno


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El Cocinero Fiel prepara una receta de horno completa y suculenta. Un plato de larga cocción pero de sencilla preparación.

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El Cocinero Fiel

Tipo de plato:
Carnes y aves
Tipo de cocina:
Casera
Dificultad: 2
Comensales: 4
T. Preparación: 1h 50min
T. Dedicación: 20min

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Merluza Roig Robí


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De original presentación y trabajada elaboración, esta merluza hace las delicias de todos los clientes del restaurante barcelonés Roig Robí. Mercedes Navarro nos explica cómo prepararla.

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Roig Robí
Sèneca, 20
932 189 222
www.roigrobi.com

Tipo de plato:
Pescados y mariscos
Tipo de cocina:
Catalana, Mediterránea
Dificultad: 3
Comensales: 4
T. Preparación: 40min
T. Dedicación: 30min

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