El turrón de yema de Aina

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La variedad actual de turrones es muy amplia. El turrón de yema es uno de los más populares. Aina nos explica paso a paso cómo preparar este dulce navideño en casa.

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Cocina en casa Cocina en Casa
  • Tipo de plato Repostería, Postres
  • Tipo de cocina Casera, Navideña
  • Dificultad 3
  • Comensales 6
  • T. Preparación 25min
  • T. Dedicación 25min
El turrón de yema de Aina

El bocadillo de huevo frito de Marín

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Una original manera de comer los huevos fritos. Marín nos explica sus secretos para elaborar este curioso bocadillo que podemos tomar al momento o preparar para llevar.

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Cocina en casa Cocina en Casa
  • Tipo de plato Entrantes y aperitivos
  • Tipo de cocina Casera, Bocatería
  • Dificultad 1
  • Comensales 1
  • T. Preparación 10min
  • T. Dedicación 5min
El bocadillo de huevo frito de Marín

Tostada mallorquina

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La sobrasada es uno de los productos más representativos de Mallorca. En este montadito, su aroma se complementa con el tomate y el orégano para realzar su sabor. Se prepara en el Bar Inopia de Barcelona.

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Logo Restaurante Inopia Classic Bar
  • Tipo de plato Entrantes y aperitivos
  • Tipo de cocina Mediterránea, Balear, Tapas
  • Dificultad 1
  • Comensales 1
  • T. Preparación 5min
  • T. Dedicación 5min
Tostada mallorquina

Tapa de anchoas en aceite

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La elaboración de las anchoas sigue siendo un trabajo artesanal, meticuloso y siempre a mano. Con esta receta les podemos sacar todo su sabor aprovechando hasta las espinas. Es una de las tapas que podemos degustar en el bar Inopia de Barcelona.

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Logo Restaurante Inopia Classic Bar Tapa de anchoas en aceite

Inopia Classic Bar

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El bar Inopia de Barcelona es uno de los grandes trabajos de la factoría del Bulli. Dirigido por Albert Adrià, hermano de Ferran Adrià, es un pequeño rincón de Barcelona, dónde se puede disfrutar de las mejores tapas con el sello de la cocina de autor.

Logo Restaurante Inopia Classic Bar
  • Tipo de cocina Tapas
  • Características Menú degustación
Más información sobre el restaurante Inopia Classic Bar
 

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